(5ページ目) • みりんのレシピ・作り方 総合情報
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厚揚げと大根の照り煮 厚揚げ、大根、A)水、A)砂糖、A)本みりん、A)醤油、ごま油、万能ねぎ（小口切り） by やまさきみかつくったよ 90 -
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ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 264 -
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韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ 韓国春雨、牛肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しいたけ、ニラ、ごま油、塩・胡椒、[牛肉味付け用]、醤油、[牛肉味付け用]、砂糖、[牛肉味付け用]、みりん、[牛肉味付け用]、オイスターソース、[牛肉味付け用]にんにく、[春雨味付け用]、醤油、[春雨味付け用]、ごま油、[春雨味付け用]、砂糖、白ごま、青ネギ by purple sonicつくったよ 167
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ササミの梅照り焼き 鶏ささみ、●酒・塩、小麦粉、大葉、梅干し、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 175 -
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ガッツリ！！豚バラ肉のスタミナ丼 豚バラ肉、キャベツ、タマゴ、ご飯、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、☆酒、☆醤油、☆みりん、小口切りネギ、塩・こしょう、油 by みーちゃん6914つくったよ 220 -
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さば缶で簡単！鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ（小口切り）、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコつくったよ 178 -
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ふきの煮物 ふき （ゆでたもの）、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7つくったよ 71 -
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簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 89 -
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野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き 鮭切り身、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、●味噌、●酒・みりん、●砂糖、●醤油、バター by ひろぱんだつくったよ 1,150 -
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子供にも旦那にも大好評！！豚こまチーズボール☆ 豚こま、ピザ用チーズ、片栗粉、★酒、★みりん、★醤油、★きび砂糖（砂糖でも可）、塩・こしょう、オリーブオイル、大葉（お好みで） by ゆり丸つくったよ 107 -
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白だしで作る☆煮卵 卵、白だし、みりん、料理酒 by アボカドプリンつくったよ 127 -
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フライパンで☆スピードぶり大根☆ ぶり、大根、☆水、☆醤油・酒・みりん、☆砂糖、☆和風だし、☆生姜の薄切り・ネギの青い部分、白髪ねぎ by HALE.つくったよ 169 -
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白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー＆美味しい☆ 真鱈（タラ）、タマネギ、しめじ、ピーマン、★甘酢あんかけ★、水、醤油、酢、みりん、砂糖、鶏がらスープ顆粒、■とろみ用■、片栗粉、水 by Nao’sつくったよ 333 -
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なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす （普通のﾅｽなら２～３本）、ひき肉 （鶏 又は 豚）、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし（ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973つくったよ 86 -
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コラーゲンたっぷり！トロトロ牛すじ煮込み♪ 牛すじ肉、生芋こんにゃく、生姜、タカの爪、醤油、みりん、砂糖、酒、青ねぎ（または万能ねぎ） by **ゆ-ちゃん**つくったよ 207 -
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ご飯が進む！★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honuつくったよ 272 -
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豆腐と白玉粉でフワ♡もっちりな冷やしみたらし団子 豆腐(絹ごし)※木綿でも良い、白玉粉、【みたらし餡】、みりん、醤油、水、片栗粉 by やっさん@つくったよ 33 -
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鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根 鶏ひき肉、ごま油、★砂糖・味噌・みりん・酒、★生姜チューブ、大根(真ん中の部分)、米、だし汁（水＋昆布でも可）、しょうゆ、あさつき（針生姜)等、仕上げ用 by honocafeつくったよ 7 -
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缶詰おつまみ★お酒が進む♪なすとツナのなめろう なす、大葉、みょうが、ツナ缶(ノンオイル)、★味噌、★みりん、★白ネギ、★生姜、★ごま・すりごま by にゃんぺこつくったよ 11 -
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モロッコいんげんと豚肉の生姜焼き♪ モロッコいんげん、∟塩（塩茹で用）、豚こま肉、生姜（みじん切り）、ごま油、砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 22 -
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新じゃが・ブロッコリーの青椒肉絲風ガーリックバター 新じゃが、ブロッコリー、バター、にんにく、生姜、[調味料]、●酒、●オイスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖、●鶏がらスープのもと、水溶き片栗粉 by s__sakiつくったよ 30 -
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楽ウマ&栄養●納豆×キャベツ塩ダレ丼 ごはん、納豆、キャベツ、・他 入れたい食材 例：、・玉ねぎ、・にんじん、・刻んだ長ネギ、・レンズ豆やひよこ豆、＊塩、＊酒かみりん、＊水、＊お好みでコショウやガーリックパウダー by sa¡ka〔ぐーたら節〕つくったよ 13 -
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大根と白菜と豚肉の旨炒め♪ 大根、白菜、豚こま肉、∟塩麹、しょう油、味噌、酒、みりん、鶏がらスープの素、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 115 -
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速攻！味しみ☆豚バラ大根の甘辛煮込みの作り方 豚バラスライス肉、大根、片栗粉、☆水、☆酒、☆濃口醤油、☆みりん、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆砂糖 by チャッキーの簡単cookingつくったよ 15 -
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定番♩豚の生姜焼きをトマトで❋いつもとひと味違う♩ 豚ロース薄切り肉、サラダ油(炒め用)、プチトマト、◆生姜すり下ろし、◆酒、◆みりん、◆しょうゆ、サニーレタス by maro_mee *つくったよ 27 -
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簡単！夕飯のあと１品に♡高野豆腐とにんじんの煮物 にんじん、高野豆腐、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★塩、★三温糖 by Rei momつくったよ 9 -
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★プルコギ★ 牛小間肉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、★しいたけ、★ニラ、〇生姜・ニンニク、〇酒、みりん、〇ごま油、〇醬油、〇鶏ガラスープの素、〇砂糖 by TAKA-TTつくったよ 136 -
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お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 すし揚げ、◎出し汁、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by きよみんーむぅつくったよ 125 -
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＜おかんの味＞韓国風♪恵方巻キンパ ①ごはん、①ごま油、①いりごま、①塩、②牛肉、②こしょう、②エバラ黄金のタレ(辛口)、③ちくわ、③みりん、③しょうゆ、③砂糖、④にんじん、⑤ほうれんそう、⑤すりごま、⑤砂糖、⑤しょうゆ、⑥たまご、⑥砂糖、⑥しょうゆ、⑦のり by ケキコつくったよ 40 -
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食べ応え抜群♫餅グラタン 切り餅、玉ねぎ、白菜、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、◎顆粒コンソメ、◎みりん、◎塩、ピザ用チーズ(北海道産) by みさきらりんずつくったよ 129 -
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とうもろこしの和風香ばし揚げ。 とうもろこし、山芋、はんぺん、◎醤油、◎みりん、◎鰹節、◎片栗粉、サラダ油 by きよみんーむぅつくったよ 6 -
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帯広名物もどき？～でも美味しい！豚丼 豚ロース肉、塩・胡椒、サラダ油、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、★ハチミツ、長ネギ（白髪ネギ用）、グリーンピース、ご飯 by oppeke22つくったよ 36 -
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カサ増し&ヘルシーに♩簡単 豆腐の豚肉巻き 豆腐(絹or木綿でもOK)、豚バラ肉、ししとう、片栗粉、☆酒、しょうゆ、みりん by ROCO☆WAYつくったよ 34 -
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自家製だれで♪しらす丼 釜揚げしらす、炊きたてごはん、韓国のり、刻みねぎ、わさび、＜Ａ＞、しょうゆ、みりん、酒 by ゆず茶55つくったよ 151 -
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ローストビーフです☆保温調理で柔らかジューシーに♪ 牛かたまり肉、塩、粗挽き胡椒、サラダ油、＊麺つゆ(３倍希釈)、＊みりん、＊西洋わさび(又はわさび)チューブ by ゆんゆんゅんつくったよ 77 -
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厚揚げと春雨のピリ辛煮♪ 厚揚げ、春雨、豚ミンチ、しいたけ、白ねぎ、しょうが、にんにく、青ねぎ、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆みりん、豆板醤、水、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 93 -
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里芋のから揚げ♪ 里芋、☆しょうが、☆醤油、☆みりん、片栗粉、揚げ油 by ちーたまちーつくったよ 92 -
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作りおきにも便利！ラクラク簡単やわらかチキン♪ 鶏もも肉、ネギ、醤油、みりん、てんさい糖（砂糖）、料理酒 by 雪日記つくったよ 89 -
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水切り不要！ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉（もも１００ｇ むね１００ｇ）、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nanaつくったよ 94 -
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フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 127 -
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ジャガイモとひき肉のそぼろ煮★ 新じゃが、合いびき肉、インゲン（無くてもOK)、水、◆醤油、◆みりん、◆酒、◆砂糖、◆すりおろしショウガ、水溶き片栗粉 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 78 -
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おナスが1本あれば、簡単！ナスだけ丼 ナス（大きめのもの）、ショウガ、片栗粉、★ みりん、★ しょうゆ、いりごま、ネギの小口切り、卵、ご飯 by 姫子さん69つくったよ 123 -
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ラップで簡単★韓国風カルビライスバーガー ◆ライスバンズ、ごはん、片栗粉、醤油 みりん ごま油、鶏ガラスープ顆粒、白ごま、◆挟む具、牛ばら肉、* 醤油、* ビミサン(麺つゆ)、* 砂糖、* 蜂蜜、* ごま油、*、黒コショウ、* おろしにんにく、*、白ごま、→ <、または、焼き肉のタレ>、目玉焼き、プチトマト、サンチェ、きんぴらごぼう by うちくるくるつくったよ 10 -
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おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 174 -
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お手軽✿かしわ蕎麦 蕎麦、鶏もも肉、＊水、＊酒、＊めんつゆ（3倍濃縮）、＊みりん、＊昆布茶、長葱（小口切り）、七味唐辛子、カマボコ・茹でたほうれん草 等 by 寝虎太郎つくったよ 137 -
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トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風 卵、絹豆腐 木綿でも可、白だし、みりん、ごま油、大葉、鰹節、醤油 by takae_mつくったよ 50 -
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黄金比率！ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん ○スープ、★醤油、★みりん、★ほんだし、★味噌、★すりごま、★豆板醤、★ラー油、お湯、豆乳、○ピリ辛肉味噌、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、合い挽き肉、酒、味噌、豆板醤、玉ねぎみじん切り、○トッピング、冷凍稲庭うどん、食べるラー油、長ネギ、ほうれん草 by みすずごはんつくったよ 60 -
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大根の葉で白米すすむくん 大根の葉(今回は姫大根の葉を使用）、塩昆布、白ゴマ、ごま油、塩、薄口醤油（濃口でもOK）、みりん、酒、顆粒和風だし by パパの料理ヒロつくったよ 21 -
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春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉、春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む）、ごま油、生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油 by うどん粉LABOつくったよ 68 -
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春！わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍（普通の筍でもok）下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油（仕上げ用）、塩胡椒 by cinabreつくったよ 15
